長野県上田市でお弁当・オードブルの宅配仕出しならリチェルカ

こんにちは、「リチェルカデリ」の善治です。

今日も暑かったですね。熱中症にならないよう、お互い気を付けましょうね。

実は今日、東京から僕の後輩が訪ねてきてくれました！

「ザ・ウエスティンホテル東京」で、勤務していた時の後輩です。

昼の仕事が一段落したところで、僕の契約農家さんの畑へ一緒に出掛けてきました。

彼は、『ケアリングフード』の第一人者で、

『体が喜ぶ料理こそ、本当の至福の料理』という理念のもと、

東京麻布でレストランを展開しています。

『ケアリングフード』とは、

①個々のお客様の個別食事制限を厳守

②体にとって最高、最善の食材を考慮

③ケアリングフードのルールを厳守したシェフが調理

という、３つの条件を満たすメニューです。

彼の熱烈なファンは、様々な有名病院のドクター、日本のトップアスリート、トップトレーナー、芸能人、文化人、経営者まで幅広いです。

東京麻布とは違い、立地がら、彼のレストランのようなそこまで尖った店にはできませんが、

でも、お客様に「美味しさ」と「健康」をご提供するべく、食材や調理に手を抜くことなく、

日々精進を重ねていかなければいけないのだと改めて感じました。

もはや、「後輩」ではなく「先輩」と呼ぶべき彼に、本当に感謝感謝です。

僕も、彼に負けることなく、しっかりと自分の理念、夢に向かい、「コツコツ」「にこにこ」頑張ります。

これからも「リチェルカデリ」を、どうぞよろしくお願いします！

リチェルカデリ　善治

「リチェルカデリ」では、会議、研修、セミナー、打ち合わせ、ミーティング、勉強会、送別会、歓送迎会、接待、役員会、来客、町内会、女子会、食事会、卒業式、入学式、節句、七五三、お宮参り、長寿祝い、法事、改装記念、上棟式、誕生会、行楽、花見、スポーツ大会、発表会など、様々なシーンに合ったお弁当・オードブルをご用意しています。